Temps De Cuisson Soupe Cocotte Minute Cuisson De La Soupe Photo Stock. Image Du Cuiseur, Préparation
Êtes-vous prêt à plonger dans un monde de délices réconfortants ? Aujourd'hui, je vous propose deux recettes de soupes à la cocotte minute qui vont réchauffer votre âme et votre estomac. Préparez-vous à savourer ces merveilles, et n'oubliez pas votre cuillère en bois !
Soupe à La Cocotte Minute - Communauté MCMS
Commençons par une soupa qui va faire danser vos papilles. La Soupe à La Cocotte Minute est une délicieuse combinaison de légumes qui fera le bonheur de votre estomac ! Voici ce que vous avez besoin :
Ingrédients :
- 1 tasse de haricots blancs
- 1 poireau, tranché finement
- 1 courgette, coupée en dés
- 1 oignon, haché
- 2 carottes, en dés
- 2 branches de céleri, hachées
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 litre de bouillon de légumes
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches (thym, persil)
Instructions :
- Dans votre cocotte minute, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, le poireau, l'ail et les carottes. Faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez les dés de courgette et de céleri, mélangez, puis incorporez les haricots blancs.
- Versez le bouillon de légumes, assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes fraîches. Remuez pour bien mélanger.
- Fermez la cocotte minute et laissez cuire sous pression pendant 15 minutes.
- Après la cuisson, relâchez la pression avec précaution. Servez chaud, garni de quelques feuilles de persil pour le décor !
Soupe butternut cocotte minute : la recette délicieuse
Passons à quelque chose de sucré et de savoureux. La Soupe butternut cocotte minute est un hug dans un bol. Cette soupe va vous faire faire des câlins à votre cuisinière ! Prenons note des ingrédients :
Ingrédients :
- 1 courge butternut, pelée et coupée en cubes
- 1 oignon, haché
- 2 pommes de terre, coupées en dés
- 1 litre de bouillon de légumes ou de poulet
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans votre cocotte minute, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'oignon. Faites cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez l'ail et le cumin, mélangez bien et laissez cuire encore une minute.
- Incorporez la courge butternut et les pommes de terre. Remuez un peu, puis ajoutez le bouillon.
- Fermez la cocotte et faites cuire sous pression pendant 10 minutes.
- Relâchez la pression, puis utilisez un mixeur plongeant pour réduire la soupe en purée. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, et servez chaud !
Voilà, deux recettes de soupes à la cocotte minute qui vont transformer vos repas en festins chaleureux. Une petite note : n'hésitez pas à ajouter vos propres épices et ingrédients pour personnaliser ces recettes selon vos goûts. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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