Temps De Cuisson Carré Savoyard Carré Savoyard
Le savoyard est non seulement un plat emblématique de la cuisine française, mais il incarne aussi l’esprit convivial des repas partagés. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ce plat réconfortant séduira à coup sûr vos invités. Dans cet article, nous explorerons la recette du carré savoyard, vous guidant à travers les étapes de sa préparation ainsi que les ingrédients nécessaires.
SAVOYARD, Kortrijk - Restaurant Reviews, Photos & Phone Number
Le carré savoyard est une spécialité qui combine des saveurs riches et un velouté de fromage, parfait pour les amateurs de viande. Il se marie délicieusement avec une purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Voici une image qui illustre ce plat savoureux :
Ingrédients
- 1 carré d'agneau (environ 1 kg)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 bouquet de thym frais
- 200 g de fromage (comté ou gruyère), râpé
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Instructions
La préparation du carré savoyard est simple mais demande de l’attention pour garantir le meilleur goût possible. Suivez ces étapes :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez le carré d'agneau dans la poêle et faites-le dorer sur toutes les faces. Assaisonnez avec du sel, du poivre et le thym frais.
- Une fois le carré bien doré, transférez-le dans un plat allant au four. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et le fromage râpé. Étalez ce mélange généreusement sur le carré d’agneau.
- Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et le fromage doré.
- Une fois cuit, retirez le plat du four et laissez reposer le carré d'agneau pendant 5 à 10 minutes avant de le couper.
Boucher Traiteur Leroux - Carré Savoyard
En parallèle, cette magnifique image du carré savoyard nous montre à quel point ce plat peut être présentable et appétissant :
Le carré savoyard, une fois tranché, peut être servi avec un accompagnement de votre choix. Pour une touche personnelle, vous pouvez ajouter des légumes de saison rôtis ou une salade fraîche pour équilibrer la richesse du plat. Ce repas merveilleux est idéal pour toute occasion spéciale, mais il peut également être dégusté lors d'un repas du quotidien pour transformer n'importe quel dîner en un moment festif.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier amateur, la réalisation de ce plat est à votre portée, et vos invités seront impressionnés par vos talents culinaires. N'hésitez pas à partager votre plat savoyard sur les réseaux sociaux et à inviter vos amis à découvrir ce délice. Bon appétit !
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