Tarte Oignon Rouge Chevre Tarte Chèvre, Oignon Rouge Et Oignons Nouveaux – Torchons & Serviettes
Bienvenue dans le monde délicieux de la cuisine où les tartes ne sont pas seulement des plats, mais de véritables chefs-d'œuvre ! Aujourd'hui, nous allons préparer deux tartes irrésistibles aux oignons et au chèvre, et l'une avec une touche savoureuse de lardons. Mettez vos tabliers et préparez-vous à régaler vos papilles !
Tarte aux oignons et chèvre
Cette tarte aux oignons et chèvre n'est pas qu'un simple plat, c'est une véritable symphonie de saveurs qui danse dans votre bouche. Prenez un moment pour apprécier la beauté de ce chef-d'œuvre avant de le dévorer.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oignons doux
- 200g de chèvre frais
- 3 œufs
- 20cl de crème fraîche
- 125g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
- Quelques herbes de Provence pour le plaisir
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Épluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir à feu doux dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et fondants.
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé, et n'oubliez pas d'assaisonner avec du sel, du poivre, et des herbes de Provence pour rehausser les saveurs.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette pour éviter les bulles d'air.
- Étalez les oignons caramélisés sur la pâte, puis émiettez le chèvre frais par-dessus.
- Versez le mélange d'œufs et de crème sur les oignons et le fromage. Si vous êtes un peu aventurier, ajoutez encore un peu de fromage râpé sur le dessus pour une croûte encore plus dorée.
- Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée et que la garniture soit prise.
- Une fois prête, laissez refroidir légèrement avant de déguster. Elle est encore meilleure tiède !
Tarte chèvre, oignons et lardons
Si vous pensiez que la tarte aux oignons et chèvre était la meilleure, attendez de goûter celle avec des lardons ! C'est la meilleure excuse pour ajouter un peu de croustillant à votre plat.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 200g de lardons fumés
- 2 gros oignons
- 200g de fromage de chèvre
- 3 œufs
- 20cl de crème épaisse
- Sel et poivre selon vos goûts
- Un peu de persil pour la touche finale
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
- Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ajoutez les oignons émincés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème. Ajoutez le fromage de chèvre émietté et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule et piquez-la. Répartissez le mélange de lardons et d'oignons sur la pâte.
- Versez le mélange d'œufs et de fromage par-dessus et assurez-vous que tout est bien réparti.
- Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
- Dégustez chaud, en ajoutant un peu de persil frais pour la couleur !
Voilà, vous avez maintenant deux recettes de tarte qui feront chavirer les cœurs et les papilles ! Alors, n’attendez plus, lancez-vous dans la cuisine et partagez ces merveilles avec vos amis et votre famille !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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