Tarte Aux Pommes à La Poele Tarte Aux Pommes à La Poêle : L’astuce Simple Pour Obtenir Une Texture
Salut la famille ! Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de tarte aux pommes qui va faire fondre vos cœurs. Avec des astuces simples, vous allez préparer un dessert qui impressionnera vos proches. Alors, mettez vos tabliers, et let's get to it !
Tarte aux pommes
Quand je pense à un dessert réconfortant, la tarte aux pommes vient immédiatement à l'esprit. C'est un classique, mais avec une petite touche, on peut la rendre encore plus spéciale. Voici les étapes pour réaliser une tarte aux pommes exceptionnelle.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 4 à 5 pommes (type Golden ou Granny Smith)
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
- 1 œuf (pour la dorure)
Instructions :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
- Pelez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en lamelles. Vous pouvez les couper en fines rondelles ou en quartiers selon votre préférence.
- Dans un bol, mélangez les lamelles de pommes avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Cela va donner une belle saveur à la garniture.
- Disposez les pommes sur la pâte en formant un joli motif. N'hésitez pas à être créatif, cela rendra votre tarte encore plus appétissante.
- Parsemez le dessus avec des petits morceaux de beurre. Cela permettra à la tarte d’être bien dorée et savoureuse.
- Battez l'œuf et badigeonnez le bord de la pâte pour lui donner une belle couleur dorée.
- Enfournez pour environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir. Vous pouvez déguster la tarte nature ou avec une boule de glace à la vanille pour les gourmands.
Tarte aux pommes à la poêle : l’astuce simple pour obtenir une texture parfaite
Envie d'une version encore plus rapide ? Je vous propose une tarte aux pommes à la poêle, c'est simple comme bonjour et tout aussi savoureux. C'est une excellente alternative si vous n'avez pas envie d'utiliser le four.
Ingrédients :
- 4 à 5 pommes
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de sucre
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Un peu de jus de citron
Instructions :
- Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Arrosez-les d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre avec le sucre et la cannelle. Ajoutez les pommes et laissez cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Étalez la pâte feuilletée sur vos pommes dans la poêle. Assurez-vous qu'elle couvre bien les pommes.
- Laissez cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Lorsque la pâte est dorée, votre tarte est prête !
- Retournez délicatement la tarte dans une assiette pour qu'elle soit bien présentable avant de servir.
Voilà, deux recettes de tarte aux pommes qui vont ravir vos papilles ! Que ce soit au four ou à la poêle, l'important c'est de partager ce moment avec ceux qu'on aime. Bon appétit et à la prochaine pour plus de recettes délicieuses !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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