Saucisses Pomme De Terre Saucisses De Pommes De Terre : Recette De Saucisses De Pommes De Terre
Bienvenue à tous! Aujourd'hui, je vous présente deux recettes délicieuses qui vont réveiller vos papilles. Préparez-vous à savourer des plats réconfortants alliant la simplicité et le goût. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, ces deux recettes sont idéales. Alors mettons nos tabliers et commençons!
Saucisses et pommes de terre en salade
Cette première recette combine des saucisses savoureuses avec des pommes de terre croquantes, le tout agrémenté d'une vinaigrette légère. C'est une salade qui ne manque pas de caractère et qui saura plaire à tout le monde.
Ingrédients :
- 500 g de saucisses fumées
- 800 g de pommes de terre
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- Quelques brins de persil frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par faire bouillir les pommes de terre dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Cela prend environ 20-25 minutes.
- Une fois cuites, laissez-les refroidir, puis coupez-les en cubes.
- Dans une poêle, faites dorer les saucisses coupées en rondelles à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées. Réservez.
- Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les saucisses, l'oignon rouge émincé, et le poivron rouge coupé en dés.
- Préparez la vinaigrette en fouettant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Versez-la sur la salade et mélangez bien.
- Ajoutez le persil haché avant de servir. Cette salade se déguste tiède ou froide!
Pommes de Terre et saucisses au cookeo
Maintenant, passons à une recette super rapide à réaliser grâce à votre Cookeo. Une combinaison de pommes de terre et de saucisses qui s'infusent de toutes les saveurs. Parfait pour un dîner facile après une longue journée!
Ingrédients :
- 6 pommes de terre (de taille moyenne)
- 4 saucisses de votre choix
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 500 ml de bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Instructions :
- Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux.
- Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l'huile d'olive et sélectionnez le mode "dorer". Ajoutez les saucisses coupées en morceaux et faites revenir pendant quelques minutes.
- Incorporez l'oignon émincé et l'ail haché, puis continuez à dorer jusqu'à ce que tout soit bien coloré.
- Ajoutez les pommes de terre, le bouillon de légumes, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Fermez le couvercle et passez en mode "cuisson sous pression" pendant 15 minutes.
- Une fois le temps écoulé, relâchez la pression et servez chaud. Un plat réconfortant prêt en un rien de temps!
Et voilà! Vous avez maintenant deux recettes délicieuses à essayer chez vous. N'hésitez pas à les personnaliser selon vos goûts et à ajouter vos touches personnelles. Bon appétit!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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