Roti De Porc Barbecue Rôti De Porc Caramélisé Aux échalotes : Recette De Rôti De Porc
Salut à toutes et à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de rôti de porc au barbecue à la broche. C'est un plat qui ravira tous vos convives lors de vos barbecues d'été ou même pour une belle occasion spéciale. Alors, sortez vos ustensiles et préparons ensemble ce succulent rôti !
Rôti de porc au barbecue à la broche
Regardez-moi cette beauté ! Ce rôti de porc est non seulement superbe, mais il promet également d'être incroyablement tendre et savoureux. Voici l'image qui va vous mettre l'eau à la bouche :
Pour réussir cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1,5 kg de rôti de porc
- 4 gousses d'ail, émincées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de paprika
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
Et maintenant, voyons comment préparer ce rôti divin !
Instructions :
- Tout d'abord, préchauffez votre barbecue. Si vous avez une broche, c'est le moment de la préparer. Sinon, une bonne vieille grille fera l'affaire !
- Dans un bol, mélangez l'ail, le miel, la moutarde, le paprika, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Si vous aimez les herbes, n'hésitez pas à ajouter des herbes de Provence pour rehausser les saveurs.
- Faites des petites incisions dans le rôti et frottez-y le mélange d'épices que vous avez préparé. Assurez-vous que toute la viande soit bien enrobée de ces saveurs. Laissez mariner pendant au moins une heure, mais idéalement toute la nuit au réfrigérateur.
- Une fois que votre barbecue est prêt, placez le rôti sur la broche ou sur la grille. Faites-le cuire en le retournant régulièrement pour qu’il soit bien doré de chaque côté. Cela devrait prendre environ 1h30 à 2h, selon le poids de votre viande et la chaleur de votre barbecue.
- Pour savoir si la viande est cuite à cœur, vous pouvez vérifier à l'aide d'un thermomètre de cuisine : la température doit atteindre au moins 70°C.
- Quand votre rôti est bien cuit, retirez-le du barbecue et laissez-le reposer pendant environ 10 minutes avant de le trancher. Cela permet aux jus de se répartir et garantit une viande juteuse.
Servez votre rôti de porc en tranches avec des légumes grillés ou une bonne salade d'été. Voilà, vous avez un plat qui en jette et qui plaira à coup sûr à vos invités ! Passons maintenant à notre deuxième recette, qui est tout aussi irrésistible.
Porc rôti recette – Roti porc au four moelleux – Succed
Voici une autre version de la viande de porc qui vaut le détour. Ce porc rôti au four est un classique qui fera fondre les cœurs. Jetons un œil à la magnifique image ci-dessous :
Pour préparer un porc rôti succulent au four, voici ce dont vous aurez besoin :
- 1,2 kg de rôti de porc
- 1 oignon, coupé en rondelles
- 3 carottes, coupées en bâtonnets
- 1/2 litre de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de thym frais
Voici comment procéder pour réaliser cette recette savoureuse :
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites dorer votre rôti de porc de tous les côtés.
- Dans un plat allant au four, disposez les rondelles d'oignon et les bâtonnets de carottes. Posez-y le rôti par-dessus.
- Versez le bouillon de volaille autour du rôti dans le plat, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les brins de thym pour apporter une belle saveur à votre plat.
- Couvrez le plat de papier d'aluminium et enfournez-le pendant environ 1h30. Enlevez le papier d'aluminium pendant les 30 dernières minutes de cuisson pour bien dorer le rôti.
- Lorsque la viande est cuite et bien dorée, laissez-la reposer 10 minutes avant de la découper.
Servez votre rôti de porc moelleux avec des pommes de terre rôties ou une purée maison et savourez ce plat classique qui rassemble toujours la famille autour de la table. Bon appétit et profitez de ces moments délicieux !
Vous cherchez des inspirations sur porc rôti recette – roti porc au four moelleux – Succed ? Vous êtes au lieu idéal ! Nous avons curé 30 images qui vont vous donner de nouvelles idées pour votre prochain création. Que ce soit pour explorer la nature vibrante et engageante de Rôti de porc au barbecue - SUMMUM Magazine, la familiarité réconfortante de Recettes de Rôti de Porc et Barbecue, ou des solutions intelligentes comme Les Meilleures Recettes de Rôti de Porc et Barbecue, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.
Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez approfondir des initiatives créatives, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Découvrez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options brillantes !
Porc Rôti Recette – Roti Porc Au Four Moelleux – Succed
www.yehosh.co Recette De Rôti De Porc Au Barbecue
www.lesfoodies.com Rôti De Porc Barbecue De 4 Heures | RICARDO
www.ricardocuisine.com Rôti De Porc à La Provençale - Recette Facile
www.marciatack.fr Recette De Rôti De Porc Barbecue Et Purée De Courgettes
www.ptitchef.com porc courgettes roti puree barbecue ptitchef vote
Roti De Porc Cookeo Tomate - Www.inf-inet.com
www.inf-inet.com Roti Bakar Recipe | LetsMasak
letsmasak.com roti bakar recipe
Rôti De Porc Tout Simple : Recette De Rôti De Porc Tout Simple - Marmiton
www.marmiton.org Rôti De Porc Au Barbecue - SUMMUM Magazine
www.summummag.com Roti De Porc
www.cuisineetsentiments.com porc roti
Street Food, Cuisine Du Monde: Recette De Rôti De Porc Au Barbecue
streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com Les Meilleures Recettes De Rôti De Porc Et Barbecue
recettes.de Recettes De Rôti De Porc Et Barbecue
recettes.de Rôti De Porc Sur Le Barbecue - 5 Ingredients 15 Minutes
www.5ingredients15minutes.com Roti De Porc Au Barbecue Et Sa Puree De Courgettes - Recette Ptitchef
www.ptitchef.com barbecue puree courgettes porc roti ptitchef
Notre Recette De Rôti De Porc, Sauce Barbecue
www.toutlevin.com Rôti De Porc Au Barbecue à La Broche | Actualisé Avril 2025
recettesmagiques.com MunJufCafeHoppingSG: Roti Bakar Jakarta
munjufcafehopping.blogspot.com roti bakar beef sgd corned
Rôti De Porc - Ferme Micolod
www.fermemicolod.fr Recettes De Rôti De Porc De Nani's Kitchen
recettes.de Roti-porc - Boucherie Costes
www.boucherie-costes.fr porc roti boucherie foire costes
Rôti De Porc Caramélisé Aux échalotes : Recette De Rôti De Porc
www.marmiton.org Rôti De Porc à La Mijoteuse Facile | Recettes Du Québec
Rôti De Porc Sauce Barbecue Et Ses Pommes De Terre Au Cookeo - Cookeo Mania
www.cookeomania.fr Un Peu Gay Dans Les Coings...: Rôti De Porc Au Barbecue, Sauce Adobo
www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu 2 Recettes De Rôti De Porc Sur Bbq | Pomerantz Cooking
terrypomerantzcooking.com Rôti De Porc Caramélisé à L'asiatique - Je Cuisine
www.recettesjecuisine.com Un Peu Gay Dans Les Coings...: Rôti De Porc Au Barbecue, Sauce Adobo
www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu Roti De Porc Mojo Au Barbecue - LE BARBECUE DE RAFA
www.lebarbecuederafa.com porc roti mojo recette lebarbecuederafa
Rôti De Porc Au Barbecue - SUMMUM Magazine
www.summummag.com Roti de porc. Porc rôti recette – roti porc au four moelleux – succed. Rôti de porc sauce barbecue et ses pommes de terre au cookeo
Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
Post a Comment for "Roti De Porc Barbecue Rôti De Porc Caramélisé Aux échalotes : Recette De Rôti De Porc"