Pommes De Terre Rissolées Extra Crisp Pommes De Terre Rissolées

May 21, 2025 Post a Comment

Salut mes amis! Aujourd'hui, nous allons parler de la délicieuse gastronomie qui nous réunit tous. Rien de tel que des pommes de terre pour régaler nos papilles, que ce soit sous forme de galettes ou de pommes de terre rissolées. Préparez-vous à vous régaler avec ces recettes qui ajouteront du goût à votre table!

Pommes de terre rissolées surgelées

Ces pommes de terre rissolées surgelées sont parfaites pour un repas rapide et savoureux. Qui a dit qu’on ne pouvait pas se faire plaisir tout en restant pratique? Voici comment les utiliser:

Ingrédients :

1 paquet de pommes de terre rissolées surgelées (700g)
De l'huile d'olive ou du beurre
Du sel et du poivre au goût
Des herbes fraîches (persil, ciboulette, au choix)

Instructions :

Préchauffez votre poêle sur feu moyen. Ajoutez un peu d'huile d'olive ou de beurre pour faire revenir les pommes de terre.
Ajoutez les pommes de terre rissolées directement du congélateur dans la poêle chaude.
Faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, en remuant régulièrement pour qu'elles dorent uniformément.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes fraîches selon votre goût.
Servez chaud et régalez-vous! Ces pommes de terre rissolées accompagnent parfaitement un plat principal, ou elles peuvent simplement être dégustées seules.

Recette de la galette de pommes de terre

Passons maintenant à une autre belle manière de préparer des pommes de terre : la galette de pommes de terre. Un classique qui ne déçoit jamais, et qui ravira toute la famille!

Ingrédients :

500g de pommes de terre
1 oignon
2 œufs
50g de farine
Du sel et du poivre
De l'huile pour la cuisson

Instructions :

Commencez par éplucher les pommes de terre et l'oignon. Râpez-les finement.
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, l'oignon râpé, les œufs, la farine, le sel et le poivre. Vous devez obtenir un mélange homogène.
Dans une poêle, chauffez un peu d'huile à feu moyen. Prenez une cuillère à soupe du mélange de pommes de terre et formez des galettes. Déposez-les doucement dans la poêle.
Laissez cuire chaque galette pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Une fois cuites, retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
Servez chaud en accompagnement d'une salade ou d'une viande. C'est un véritable délice!

Et voilà, deux recettes simples et savoureuses pour mettre en avant nos chères pommes de terre! Que vous optiez pour les rissolées ou les galettes, il n’y a pas de mauvaise décision. Alors à vos fourneaux, et bon appétit!

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