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Salut les amis ! Aujourd'hui, nous allons nous plonger dans un monde sucré et épicé avec un projet de cuisine des plus amusants : le bonhomme de pain d'épices ! C'est le moment idéal pour sortir vos tabliers et afficher vos talents de pâtissiers. Préparez-vous à créer un bonhomme qui mettra un sourire sur le visage de tous. Prêts ? Allons-y !

Gabarit 1 - Bonhomme de pain d'épices à assembler

Voici le premier modèle que nous allons utiliser pour notre bonhomme. Un vrai classique durant les fêtes, il faut juste un peu de patience lors de l'assemblage.

Coloriage du bonhomme pain d'épice

Ensuite, pour ajouter une touche personnelle, voici un coloriage amusant. Imaginez toutes les couleurs que vous pourriez utiliser pour décorer votre bonhomme. Laissez libre cours à votre imagination !

Ingrédients pour notre bonhomme de pain d'épices

Pour réaliser ce bonhomme, il vous faudra les ingrédients suivants :

• 250 g de farine de blé
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 125 g de miel
• 100 g de sucre brun
• 1 œuf
• Une pincée de sel
• Pour la décoration : du glaçage royal, des bonbons, et des pépites de chocolat

Instructions pour préparer votre bonhomme de pain d'épices

Suivez ces étapes pour créer votre chef-d'œuvre en pain d'épices :

1. Mélanger les ingrédients secs : Dans un grand bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et le sel. Mélangez bien pour que toutes les épices soient bien réparties.
2. Préparer le mélange humide : Dans une casserole à feu doux, faites fondre le miel et le sucre brun. Remuez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène et retirez du feu.
3. Assembler la pâte : Dans un autre bol, battez l'œuf puis incorporez-le au mélange de miel et de sucre. Ensuite, versez ce mélange dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Repos de la pâte : Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans du film plastique, et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure. Cela aidera à raffermir la pâte, ce qui est essentiel pour découper les formes.
5. Découpe des formes : Préchauffez votre four à 180°C. Sur un plan fariné, étalez la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur. Utilisez un emporte-pièce pour découper des bonhommes et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Cuisson : Enfournez vos bonhommes pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les refroidir complètement avant d'ajouter le glaçage.
7. Décoration : Une fois refroidis, amusez-vous à décorer vos bonhommes avec du glaçage royal, des bonbons et autres friandises. C'est le moment de laisser flairer votre créativité !

Et voilà ! Vous avez maintenant des bonhommes de pain d'épices prêts à être dégustés ou affichés en tant qu'œuvres d'art devant la cheminée. N'oubliez pas de partager vos créations avec vos amis et votre famille, ils vont adorer ! Amusez-vous bien !

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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.