épinard Surgelé à La Poêle Amazing épinard Surgelé à La Poêle Of All Time Don't Miss Out!
Bienvenue dans notre petit coin de cuisine, où nous célébrons la simplicité et la saveur des ingrédients frais et surgelés. Aujourd'hui, nous allons explorer le monde des épinards surgelés. Non seulement pratiques, mais également nutritifs, ils constituent une excellente base pour de nombreux plats. Voici tout ce que vous devez savoir pour préparer une délicieuse recette avec ces superbes feuilles vertes.
Ingrédients
Pour commencer, voici ce qu'il vous faut :
- 1 paquet (280 g) d’épinards surgelés, décongelés et bien égouttés
- 1 oignon moyen, haché finement
- 2 gousses d’ail, émincées
- 150 g de fromage de chèvre, émietté
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive pour la cuisson
- Pâte brisée (ou feuilletée) pour la croûte

Préparation
Pour réaliser cette recette, nous allons d’abord préparer la base. Voici les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez ensuite l'ail émincé et faites cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il dégage son arôme.
- Incorporez les épinards décongelés dans la poêle et mélangez bien. Laissez cuire pendant environ 5 minutes pour que l'excès d'eau s'évapore.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec la crème fraîche, puis ajoutez-y le fromage de chèvre émietté. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez le mélange d'épinards à la préparation aux œufs et mélangez bien le tout.
- Déroulez votre pâte dans un moule à tarte ou à quiche et piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle lors de la cuisson.
- Versez le mélange d'épinards et d'œufs sur la pâte étalée.
- Enfournez et laissez cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que la garniture soit prise.
- Une fois la quiche cuite, sortez-la du four et laissez refroidir légèrement avant de la trancher.

Préparez-vous à savourer !
Cette quiche aux épinards est parfaite en entrée ou en plat principal accompagnée d’une salade verte. Les épinards apportent une belle couleur ainsi qu’une richesse en vitamines et minéraux. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en y ajoutant des ingrédients de votre choix, comme des tomates séchées, des champignons ou des herbes fraîches.
Les épinards surgelés sont non seulement un choix pratique, mais ils vous aideront aussi à gagner du temps en cuisine, tout en vous permettant de profiter d'un plat savoureux et nutritif. Bien que la recette soit simple, le goût est tout sauf basique. L'occasion parfaite pour rassembler vos amis ou votre famille autour d'une table conviviale.
Essayez cette recette chez vous et découvrez le plaisir de cuisiner avec des ingrédients surgelés de qualité. Bon appétit!
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