Cuisson Des Carottes En Rondelles Carottes En Rondelles

Les carottes en rondelles sont un ingrédient polyvalent qui apporte couleur et saveur à de nombreux plats. Qu'il s'agisse de les incorporer dans une salade, de les utiliser comme accompagnement ou de les intégrer dans une recette plus élaborée, ces petites tranches orange rehaussent n'importe quel repas. Dans cette publication, nous allons explorer quelques recettes délicieuses qui mettent en valeur les carottes en rondelles.

Carottes en rondelles Gelagri 6112

Cet ingrédient surgelé est idéal pour les personnes pressées qui souhaitent ajouter des légumes à leur alimentation sans perdre de temps en préparation. Voici comment les utiliser dans une recette simple et savoureuse.

Ingrédients :

• 500 g de carottes en rondelles Gelagri
• 250 g de safran ou tout autre épice de votre choix
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• Poivre au goût
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché (pour garnir)

Instructions :

1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2. Ajoutez les carottes en rondelles et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3. Ajoutez le safran, le sel et le poivre. Mélangez bien pour enrober les carottes avec les épices.
4. Poursuivez la cuisson pendant encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
5. Retirez du feu et saupoudrez de persil frais avant de servir.

Carottes En Rondelles Cuites

Pour ceux qui préfèrent des carottes en rondelles déjà cuites, voici une recette rapide et délicieuse que vous pouvez préparer facilement.

Ingrédients :

• 300 g de carottes en rondelles cuites
• 100 g de pois chiches en conserve (rincés et égouttés)
• 1 avocado coupé en dés
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans un grand saladier, combinez les carottes en rondelles, les pois chiches, et l'avocat.
2. Arrosez avec le vinaigre balsamique et l'huile d'olive.
3. Assaisonnez de sel et de poivre selon vos préférences, puis mélangez délicatement pour ne pas écraser l'avocat.
4. Servez frais ou à température ambiante en accompagnement ou en plat principal léger.

Les carottes en rondelles sont non seulement faciles à préparer, mais elles sont également riches en vitamines et en minéraux. Que vous choisissiez de les cuisiner vous-même à partir de carottes fraîches ou d'opter pour des versions surgelées ou cuites, elles apporteront une belle touche de couleur et de saveur à votre table. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres ingrédients pour créer vos propres variantes. Bon appétit !

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