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Bonjour à tous, aujourd'hui, je vais vous partager deux délicieuses recettes de cookies sains aux flocons d'avoine. Ces petites douceurs sont parfaites pour un en-cas ou un dessert léger. Prenez votre tablier et mettez-vous en cuisine !

Cookies légers aux flocons d'avoine

Commençons par des cookies légers aux flocons d'avoine. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un vrai régal !

Ingrédients :

• 150g de flocons d'avoine
• 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
• 50g de miel
• 1 banane bien mûre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• Une pincée de sel
• Pépites de chocolat (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un grand bol, écrasez la banane. Ajoutez la compote de pommes, le miel, la cannelle et la vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Incorporez les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés. Si vous souhaitez ajouter des pépites de chocolat, c'est le moment !
4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte en veillant à les espacer, car les cookies vont s'étaler à la cuisson.
5. Enfournez pour environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
6. Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.

Cookies healthy aux flocons d'avoine et compote de pommes

Passons maintenant aux cookies healthy aux flocons d'avoine et à la compote de pommes. Une recette simple et rapide qui ravira vos papilles sans culpabilité.

Ingrédients :

• 120g de flocons d'avoine
• 80g de compote de pommes
• 50g de sucre de coco (ou un autre édulcorant naturel)
• 60g d'huile de coco fondue
• 1 œuf
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• Une pincée de sel
• Graines de pavot (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez l'œuf, la compote de pommes et l'huile de coco fondue.
3. Ajoutez le sucre de coco, les flocons d'avoine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
4. Incorporez les graines de pavot si vous le souhaitez.
5. Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d'une cuillère.
7. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
8. Après la cuisson, laissez refroidir avant de déguster.

Et voilà, vos cookies sains aux flocons d'avoine sont prêts ! Que ce soit pour le goûter ou en dessert, ils apporteront une touche de douceur à votre journée. N'hésitez pas à les partager avec vos amis et votre famille, ils vont adorer ! Bon appétit !

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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.