Confiture De Melon Thermomix Confiture De Melon Au Thermomix
Salut les amis ! Aujourd'hui, je vais partager avec vous une délicieuse recette de confiture de melon, faite avec notre fidèle Thermomix. C'est une recette qui va ravir vos papilles et apporter un goût frais à vos tartines. Suivez-moi dans cette aventure culinaire simple et rapide !
Confiture de melon d'eau avec Thermomix
Voici une confiture qui va raviver vos souvenirs d'été avec son goût sucré et juteux. Le melon d'eau est plein de fraîcheur et se mélange parfaitement avec le sucré du sucre. Préparez-vous à mettre la main à la pâte !
Ingrédients :
- 1 kg de melon d'eau, pelé et coupé en dés
- 500 g de sucre
- Juice d'un citron
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions :
- Commencez par placer le melon d'eau coupé en dés dans le bol de votre Thermomix.
- Ajoutez le sucre, le jus de citron et le sucre vanillé.
- Programmez votre Thermomix à 100°C, vitesse 2, pendant environ 40 minutes. La confiture doit prendre consistante.
- À la fin de la cuisson, vérifiez la consistance de la confiture. Si elle est encore trop liquide, vous pouvez prolonger la cuisson de 10 minutes de plus à la même température, en augmentant légèrement la vitesse.
- Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés et fermez-les immédiatement.
Et voilà, votre confiture de melon d'eau est prête à être dégustée ! Vous pouvez l'utiliser sur des tartines, dans des desserts ou même avec du fromage pour une combinaison de saveurs unique.
Confiture de melon au Thermomix
Passons maintenant à une autre variante de la confiture de melon, cette fois avec du melon classique. C’est tout aussi succulent et prêt à ravir vos amis et votre famille !
Ingrédients :
- 1 kg de melon, pelé et coupé en dés
- 600 g de sucre
- Jus d'un citron
- 1 sachet d'agar-agar (si vous souhaitez une consistance encore plus ferme)
Instructions :
- Placez les morceaux de melon dans le bol de votre Thermomix.
- Agrémentez de sucre et de jus de citron. Si vous utilisez de l’agar-agar, ajoutez-le aussi.
- Programmez à 100°C, vitesse 3, pendant 30 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, mixez pendant quelques secondes pour obtenir une texture lisse et homogène.
- Versez dans des pots stérilisés et fermez bien. Laissez refroidir avant de les ranger.
Cette confiture est parfaite pour vos petits déjeuners ou en tant que garniture pour vos gâteaux. N'oubliez pas de partager votre confiture maison avec vos amis, car c'est toujours mieux quand on peut partager les bonnes choses !
Alors, qu'attendez-vous ? Prenez votre Thermomix et essayez ces recettes de confiture de melon. Elles sont simples, rapides et surtout délicieuses. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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