Compote Pomme Kiwi Thermomix Compote De Pomme Kiwi Thermomix
Aujourd'hui, je vous propose deux délicieuses recettes de compote de pommes. Faciles à réaliser et parfaites pour utiliser vos pommes, ces compotes feront le bonheur des petits comme des grands. Quand on pense à la compote, on imagine souvent une texture onctueuse et un goût sucré qui réchauffe le cœur. Voici donc mes suggestions pour une compote de pommes succulente.
Compote de pomme au Thermomix
Cette première recette est idéale pour ceux qui possèdent un Thermomix. Elle permet de préparer une compote de pommes rapidement et en toute simplicité.
Ingrédients
- 1 kg de pommes (variété au choix)
- 100 ml d'eau
- 50 g de sucre (optionnel, selon la douceur des pommes)
- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
Instructions
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en quartiers.
- Mettez les quartiers de pommes dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez l'eau, le sucre et le sucre vanillé.
- Réglez sur 20 minutes, 90°C, vitesse 1.
- À la fin de la cuisson, mixez la préparation en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Goûtez et ajustez le sucre si nécessaire. Transférez dans un récipient et laissez refroidir.
Recette de compote maison pomme & kiwi
Pour apporter une touche d'originalité à votre compote, pourquoi ne pas combiner les pommes avec des kiwis ? Cette recette offre un parfait mélange de saveurs, à la fois doux et légèrement acidulé.
Ingrédients
- 4 pommes
- 2 kiwis
- 100 g de sucre (ajuster selon vos goûts)
- 1 citron (jus)
- Un peu d'eau
Instructions
- Épluchez les pommes et les kiwis, puis coupez-les en petits morceaux.
- Dans une casserole, mettez les fruits coupés, le jus de citron et un fond d'eau.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien.
- Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
- Une fois les fruits bien tendres, écrasez-les à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur selon la texture souhaitée.
- Laissez refroidir avant de servir. Vous pouvez conserver cette compote au réfrigérateur dans un bocal hermétique.
Ces deux recettes sont non seulement faciles à préparer, mais elles sont aussi naturelles et sans conservateurs. Que ce soit pour un dessert, un goûter, ou même un petit en-cas, la compote maison est toujours une option saine et savoureuse. N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres fruits selon les saisons et vos envies. Bon appétit!
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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