Carottes Et Pommes De Terre Sautées à La Poêle Poêlée Pommes De Terre / Carottes

May 21, 2025 Post a Comment

Découvrez cette délicieuse recette de poêlée de carottes et pommes de terre, une façon simple et savoureuse d'accompagner vos plats ! Facile à réaliser, elle séduira toute la famille. Suivez nos étapes ci-dessous pour obtenir un plat coloré et plein de saveurs.

Recette Poêlée de Carottes et Pommes de Terre

Cette poêlée est parfaite pour les repas de semaine ou même pour impressionner vos invités lors d'un dîner. Avec des ingrédients simples, elle met en valeur les saveurs naturelles des légumes.

Ingrédients :

500 g de pommes de terre
400 g de carottes
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 bouquet garni (thym, laurier)

Instructions :

Commencez par éplucher les pommes de terre et les carottes. Coupez-les en dés ou en rondelles selon votre préférence.
Émincez l'oignon finement.
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajoutez ensuite les dés de pommes de terre dans la poêle et faites-les dorer légèrement pendant environ 10 minutes. Remuez régulièrement pour éviter qu'ils ne collent.
Incorporez les carottes et le bouquet garni. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien le tout.
Couvrez la poêle et laissez cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Remuez de temps en temps pour une cuisson homogène.
Une fois cuits, retirez le bouquet garni et servez chaud. Cette poêlée accompagne à merveille viandes, poissons ou peut être dégustée seule !

Poêlée Pommes de Terre / Carottes

Voici une autre version de la poêlée qui met en avant des saveurs riches et réconfortantes. Elle constitue un plat idéal pour toute occasion.

Ingrédients :

600 g de pommes de terre
500 g de carottes
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de beurre
Herbes de Provence (au goût)
Sel et poivre

Instructions :

Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en morceaux.
Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la gousse d'ail écrasée pour parfumer le beurre.
Ajoutez les morceaux de pommes de terre et de carottes dans la poêle. Saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
Faites revenir le tout pendant environ 15 minutes, puis couvrez pour laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût et servez chaud.

Ces recettes de poêlées de carottes et pommes de terre sont aussi variées que délicieuses. N'hésitez pas à y ajouter vos épices ou légumes préférés pour les personnaliser à votre goût. Que ce soit pour un repas du quotidien ou une occasion spéciale, cette poêlée saura ravir les papilles de vos convives.

Vous cherchez des inspirations sur Pommes de terre aux carottes - Epiceslekanto ? Vous êtes au bon endroit ! Nous avons curé 30 exemples qui vont éveiller votre créativité pour votre prochain objectif. Que ce soit pour explorer la nature dynamique et engageante de carottes et pommes de terre sautées à la poêle - Le Sucré Salé d'Oum, la sensation réconfortante de carottes et pommes de terre sautées à la poêle - Le Sucré Salé d'Oum, ou des solutions pratiques comme Carottes et pommes de terres minutes, notre collection a de quoi inspirer tout le monde.

Que vous soyez en manque de temps et que vous ayez besoin de solutions rapides ou que vous souhaitiez explorer des initiatives créatives, ces exemples vous offriront tout ce qu’il vous faut. Explorez notre sélection et laissez-vous émerveiller par ces options innovantes !