Asperges Au Four Parmesan Asperges Au Parmesan Et à L’ail Au Four – Solo Food – Le Journal Des
Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous allons explorer une recette savoureuse d'asperges au four au fromage, accompagnée d'une magnifique présentation. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce plat qui émerveillera vos invités et ravira vos papilles. Les asperges, souvent considérées comme un légume de choix, sont non seulement délicieuses, mais aussi pleines de nutriments. Voyons comment les préparer au four de manière succulente.
Asperges au four au fromage
Pour commencer, voici une image qui capture toute la saveur et l'élégance de notre plat, les asperges au four au fromage.
Ingrédients
- 500g d'asperges fraîches
- 100g de fromage parmesan, râpé
- 50g de fromage mozzarella, râpé
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- Sel et poivre au goût
- Une pincée de paprika (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Rincez les asperges et retirez les parties dures des tiges. Vous pouvez simplement plier l'asperge pour voir où elle se casse naturellement. Cela vous donnera une bonne indication de la portion tendre à utiliser.
- Dans un grand bol, mélangez les asperges avec l'huile d'olive, l'ail haché, le sel, le poivre et le paprika si vous choisissez de l'utiliser. Assurez-vous que chaque asperge est bien enrobée du mélange.
- Disposez les asperges sur la plaque préparée en une seule couche. Ne les superposez pas afin qu'elles cuisent uniformément.
- Parsemez le fromage parmesan et la mozzarella sur le dessus des asperges jugées prêtes à être enfournées.
- Enfournez pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Retirez du four, et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Voilà, vos asperges au four au fromage sont prêtes à être dégustées ! Servez ce plat comme entrée ou comme accompagnement d'un plat principal, et regardez vos invités se régaler. Les saveurs fondantes du fromage associées à la tendresse des asperges créent une harmonie parfaite qui ravira même les palais les plus exigeants.
Asperges au four – Les Jardins du Paquis
Voici une autre belle variante d’asperges au four, réalisée de manière simple mais élégante. Les couleurs et la présentation sont ravissantes et appétissantes.
Ingrédients
- 500g d’asperges vertes ou blanches
- 60ml d’huile d’olive extra vierge
- Sel, poivre et jus de citron au goût
- Un peu de zeste de citron (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Préparez vos asperges en les nettoyant et en enlevant les parties dures.
- Placez les asperges sur une plaque de cuisson et arrosez-les d’huile d’olive.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron selon votre goût.
- Ajoutez le zeste de citron si vous le souhaitez pour une touche de fraîcheur.
- Cuisinez au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que les asperges soient tendres et légèrement dorées.
Ces asperges au four, qu'elles soient préparées avec du fromage ou de manière plus simple, sont idéales pour n'importe quelle occasion. Riche en nutriments et pleine de saveur, cette recette séduira vos dîners comme vos repas en famille. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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