Recette Du Cake Aux Fruits Confits De Ma Grand-mère Cake Aux Fruits Confits – Sophie Blog
Bonjour les amis ! Aujourd'hui, nous allons parler d'un délice incontournable : le cake aux fruits confits. C’est un dessert moelleux, plein de saveurs et parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour une célébration, ce cake saura émerveiller vos invités. La recette que je vous propose est simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Alors, sans plus tarder, découvrons ensemble les différentes manières de préparer ce délice !
Présentation du cake aux fruits confits
Voici une première image qui démontre à quel point ce gâteau peut être à la fois beau et appétissant. Admirez ces couleurs vibrantes des fruits confits qui viennent égayer le cake !

Ingrédients pour le cake aux fruits confits
Pour réaliser ce succulent cake, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 150 g de beurre ramolli
- 4 œufs
- 200 g de fruits confits (ananas, cerises, orange, etc.)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- Un peu de rhum (facultatif)
Instructions de préparation
Passons maintenant à la préparation de notre cake aux fruits confits ! Suivez ces étapes simples :
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un par un, en battant bien entre chaque ajout.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Coupez les fruits confits en petits morceaux et incorporez-les délicatement à la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu de rhum pour rehausser les saveurs.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit bien doré. Pour vérifier la cuisson, piquez-le avec un couteau ; il doit ressortir propre.
- Une fois cuit, laissez-le refroidir avant de le démouler.
Une seconde version du cake aux fruits confits
Voici une autre image qui montre une version différente du cake aux fruits confits. Peut-être avec une décoration plus festive ? Ce gâteau peut être un ajout parfait à votre table lors d'un repas de fête !

Le cake aux fruits confits se conserve facilement plusieurs jours et peut même être meilleur le lendemain, lorsque les saveurs se sont bien mélangées. N'hésitez donc pas à le préparer à l'avance si vous avez des invités qui viennent à l'improviste.
Voilà, vous savez maintenant comment faire un délicieux cake aux fruits confits qui va ravir tous vos convives. N'oubliez pas que la clé du succès réside dans la qualité des fruits confits que vous choisissez. Soignez les détails et régalez vos amis et votre famille avec ce magnifique dessert. Profitez bien de votre moment en cuisine !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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