Recette Cake Aux Fruits Cyril Lignac Cyril Lignac Dévoile Sa Recette Du Tiramisu Aux Fruits Rouges. Un
Salut à tous les amateurs de douceurs et de petites gourmandises! Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir des recettes de cakes délicieux, parfaits pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un apéro qui dérape un peu trop. Accrochez-vous à vos spatules, ça va être savoureux!
Cake Aux Fruits Confits De Cyril Lignac
Commençons avec un classique revisité par le célèbre Cyril Lignac. Ce cake aux fruits confits est idéal pour ceux qui aiment la douceur et le goût des traditions ! Et avec une petite salade de pâtes, c'est le combo parfait pour un repas équilibré qui ne manque pas de saveurs.
Ingrédients :
- 250g de farine
- 200g de sucre
- 150g de beurre mou
- 4 œufs
- 100g de fruits confits
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (parce qu'on aime bien que ça sente bon)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6). C'est l'heure de faire chauffer les moteurs !
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une préparation crémeuse.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois. Parfois, ça peut sembler un peu chaotique, mais c'est le secret de la légèreté !
- Incorporez ensuite la farine, la levure et le sel. Mélangez le tout sans hésitation, mais sans en faire une bouillie (on n'est pas là pour créer un océan de pâte, hein ?) !
- Ajoutez les fruits confits et l'extrait de vanille, puis mélangez délicatement pour ne pas casser la belle texture que vous venez de créer.
- Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné. Hop, direction le four pour environ 45 minutes. Attention à ne pas l'oublier là-bas, il pourrait rendre l'âme !
Cake aux fruits rouges et au citron : la recette facile
Si vous avez envie de quelque chose de plus acidulé, ce cake aux fruits rouges et au citron est fait pour vous. Imaginez-vous déguster une part de ce cake avec un bon café, un vrai régal ! Allez, aux fourneaux, chers gourmands !
Ingrédients :
- 250g de farine
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 125g de beurre fondu
- 200g de fruits rouges (framboises, myrtilles, tout ce que vous aimez !)
- 1 citron (jus et zeste)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6). On ne plaisante pas avec la chaleur, surtout quand on parle de cakes !
- Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol. Remarquez comme tout ça se marie bien ?
- Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu, le jus et le zeste de citron. C'est frais, ça donne envie, non ?
- Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et remuez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé, mais sans trop forcer, on veut garder un beau moelleux !
- Incorporez délicatement les fruits rouges, c'est là que la magie opère. On ne veut pas les écraser !
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et enfournez pour environ 40 minutes. Et là, croisez les doigts !
Voilà, deux recettes de cakes qui vont certainement séduire vos papilles ! Laissez parler votre créativité en ajoutant des ingrédients comme des noix ou des épices. Bon appétit et n'oubliez pas de partager vos créations avec vos amis !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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