Recette Brick Poulet Fromage Recette Brik Au Poulet Et Fromage
Yo, mes amis ! Aujourd'hui, on va parler de deux recettes de briks qui vont faire danser vos papilles. La brik, c'est ce petit délice frit qui a envahi nos cuisines, surtout pendant le Ramadan. On va explorer deux versions : une avec du fromage et l'autre avec du poulet, du curry et encore du fromage. Préparez-vous à régaler vos proches avec ces plats simples mais incroyablement savoureux. C'est parti !
Brick au fromage
Pour commencer, parlons de la brik au fromage. C'est une recette facile à préparer qui ne vous prendra pas beaucoup de temps. Voici ce dont vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 8 feuilles de brick
- 200 g de fromage feta ou un fromage de votre choix
- 1 œuf
- Persil frais, haché
- Huile pour la friture
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un bol, émiettez le fromage et ajoutez l'œuf battu, le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Prendre une feuille de brick, pliez-la en deux pour former un rectangle.
- Déposez une cuillère de la préparation de fromage sur le bas de la feuille, puis repliez les côtés pour enfermer la garniture.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Faites frire les briks jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant et servez chaud avec une sauce de votre choix. C'est tout ! A déguster en apéritif ou en plat principal !
Brick poulet curry fromage
Passons maintenant à la brik poulet curry fromage. Pour ceux qui aiment un peu plus de saveur, cette recette est faite pour vous. Elle marie le poulet tendre avec des épices de curry et du fromage crémeux. Voici comment la préparer :
Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet désossées
- 1 oignon moyen, haché
- 2 cuillères à soupe de pâte de curry
- 200 g de fromage râpé (type cheddar ou mozzarella)
- 4 feuilles de brick
- Huile pour la friture
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et ajoutez l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez le poulet et la pâte de curry. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Une fois le poulet cuit, retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Ajoutez le fromage râpé à la préparation de poulet et mélangez.
- Sur une feuille de brick, déposez une portion du mélange de poulet au centre. Repliez pour former une belle enveloppe.
- Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et faites frire les briks jusqu'à dorure. Égouttez sur du papier absorbant. Servez chaud avec une bonne sauce piquante ou un yaourt nature !
Voilà, mes amis, deux recettes de briks qui vont épater vos convives ! Que ce soit la brik au fromage simple ou la brik poulet curry, ces plats sont parfaits pour toute occasion. Profitez de ces recettes et partagez l'amour de la cuisine ! Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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