Puree De Carotte Companion Purée De Carottes
Salut les cuistots en herbe et les gourmands ! Aujourd'hui, nous allons plonger dans l'univers fabuleux de la purée de carotte. Oui, vous avez bien entendu ! Ne partez pas en courant, car avec notre recette super simple et amusante, vos carottes vont devenir les stars de la table. Mélangeons le tout avec un peu de créativité et beaucoup d'amour. En avant pour la purée de carotte qui pourrait bien devenir votre nouvelle obsession culinaire !
Recette - Purée de carotte au companion de La cuisine de Martine et ses
Commençons par cette magnifique purée de carotte qui est aussi simple que délicieuse. Avec le Companion, tout devient possible ! Voici la belle image de notre plat avant même qu'il ne soit prêt :
Pour réaliser cette purée exotique, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500 g de carottes
- 200 g de pommes de terre
- 50 cl d'eau
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel, poivre au goût
- Un petit nuage de crème fraîche pour le plaisir (optionnel, mais qui peut le refuser ?)
Et maintenant, voici les instructions pour concocter cette délicieuse purée :
- Pelez et coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles. N'hésitez pas à montrer à ces légumes qui est le chef ici !
- Mettez-les dans le bol de votre Companion avec l'eau, le sel et le poivre. Emballez tout ça comme un vrai pro.
- Programmez votre appareil sur le mode cuisson vapeur pendant environ 25 minutes. Profitez de l'odeur qui émane de la cuisine et imaginez vos invités en admiration devant votre chef-d'œuvre !
- Une fois la cuisson terminée, ajoutez le beurre et si vous le souhaitez, un petit nuage de crème fraîche pour rendre le tout encore plus onctueux. Oui, je sais, c'est la fête !
- Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Vous devriez obtenir une purée qui ferait rougir d'envie les chefs étoilés !
Purée à la carotte - recette Companion
Et voici un autre petit chef-d'œuvre culinaire qui va vous faire envie : la purée à la carotte. Regardez cette belle image qui, je l'espère, ne vous fera pas trop saliver :
Pour cette version succulente, pensez à ces ingrédients :
- 600 g de carottes (oui, encore !)
- 200 g de pommes de terre
- 40 cl de bouillon de légumes (pour le peps)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Quelques herbes pour le décor (et le charme bien sûr, parce que l'apparence compte !)
Voici comment réaliser cette purée délicieuse :
- Pelez vos carottes et pommes de terre, puis coupez-les en morceaux. Comme un artiste prépare sa toile, préparez vos légumes !
- Mettez le tout dans le bol du Companion avec le bouillon, le sel et le poivre.
- Lancez le mode cuisson pour environ 20 minutes. Profitez-en pour chanter une petite chanson en attendant. Qui sait, ça pourrait même améliorer le goût !
- Une fois la cuisson terminée, ajoutez l'huile d'olive et mixez le tout à la consistance désirée. Si vous voulez un peu plus de crème, allez-y, n'hésitez pas !
- Dressez votre purée dans un joli plat et parsemez d'herbes fraîches. Prêt à faire des jaloux ?
Voilà, vous avez maintenant deux recettes savoureuses de purée de carotte à partager avec vos amis ou à savourer tout seul devant votre série préférée. Qui a dit que les carottes n'étaient pas amusantes ? À vos fourneaux !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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