Gâteau Chocolat Blanc Framboise Cyril Lignac Le Gâteau Au Chocolat De Cyril Lignac : Fabuleux !
Salut à tous ! Aujourd'hui, je vais vous parler de deux recettes incroyables du gâteau au chocolat qui vont vous faire fondre de plaisir. Ces recettes sont inspirées par Cyril Lignac, un grand chef français, mais avec une petite touche personnelle. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ces délices chocolatés !
Gâteau au chocolat de Cyril Lignac, à ma façon
Ce gâteau au chocolat est riche, moelleux et débordant de saveurs. C'est le dessert parfait pour toutes les occasions : anniversaires, dîners entre amis ou juste pour se faire plaisir. Voici comment préparer ce délice !
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre salé
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre salé à feu doux. Remuez régulièrement jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Fouettez bien jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre. Mélangez délicatement.
- Ajoutez la farine, la levure et une pincée de sel. Remuez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 25 à 30 minutes. Le gâteau doit être encore fondant à l'intérieur.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez avec une boule de glace vanille pour un combo de folie !
Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
Ce deuxième gâteau est tout aussi délicieux et promet d'amener un sourire sur tous les visages. Parfait pour toute occasion, il saura séduire petits et grands avec son moelleux inégalé.
Ingrédients :
- 250 g de chocolat noir
- 200 g de beurre doux
- 180 g de sucre
- 5 œufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une noisette de vanille (optionnel)
Instructions :
- Commencez par préchauffer votre four à 160°C.
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, en mélangeant régulièrement.
- Dans un autre bol, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Battez jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre au mélange œufs-sucre et remuez bien.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
- Versez la pâte dans un moule et enfournez pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir puis décorez avec du sucre glace ou une ganache au chocolat pour une finition encore plus gourmande.
Voilà, vous êtes maintenant prêts à vous lancer dans la réalisation de ces deux magnifiques gâteaux au chocolat ! N'hésitez pas à les essayer et à les partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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