Endive Apéro Saint Moret Endive Au Thon Et Saint Moret : Une Recette Fraîche Et Savoureuse
Bienvenue dans notre cuisine où les endives prennent vie et deviennent les stars du repas ! Voici deux recettes savoureuses qui mettront à l'honneur ces légumes souvent méconnus. Si vous avez toujours pensé que l'endive était ennuyeuse, préparez-vous à être surpris !
Endives apéritives au saint-moret - Pascale C.
Préparez-vous à régaler vos invités avec ces délicieuses endives apéritives au saint-moret. Faciles à préparer, elles sont parfaites pour vos soirées entre amis ou vos apéros improvisés.
Ingrédients :
- 4 belles endives
- 200 g de fromage Saint-Moret
- 100 g de noix concassées
- Un peu de ciboulette ciselée
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par laver les endives et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un bol, mélangez le fromage Saint-Moret avec les noix concassées et la ciboulette. Ajoutez un peu de sel et de poivre selon votre goût.
- Remplissez les demi-endives de ce mélange crémeux et savoureux.
- Dressez vos endives sur un plateau et servez-les avec des petits pics pour que vos invités se régalent sans modération !
Voilà, vos endives apéritives sont prêtes à être dévorées ! Un vrai délice qui allie croquant et crémeux dans une explosion de saveurs. Mais ne vous arrêtez pas là, car nous avons une autre recette qui va vous faire tomber par terre !
Barquette endive st morêt noix jambon sec | Nathalie Coach en Réception
Continuons notre aventure culinaire avec ces barquettes d'endives garnies de saint-moret, de noix et de jambon sec. Ces petites merveilles ne manqueront pas d'impressionner vos convives !
Ingrédients :
- 6 grandes endives
- 200 g de fromage Saint-Moret
- 100 g de noix hachées grossièrement
- 150 g de jambon sec coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe de miel (pour les amateurs de sucré-salé)
- Poivre noir au goût
Instructions :
- Préparez vos endives en retirant les feuilles extérieures abîmées, puis coupez les bases pour qu’elles soient bien droites.
- Dans un bol, mélangez le fromage Saint-Moret, les noix hachées et les morceaux de jambon sec. Ajoutez le miel pour une touche sucrée, puis poivrez selon votre goût.
- Remplissez les feuilles d'endive avec ce mélange. Vous pouvez aussi utiliser les plus belles feuilles pour garnir vos barquettes !
- Servez ces barquettes sur un plateau, et regardez vos invités se battre pour la dernière. Préparez-vous à recevoir des compliments !
Et voilà, vous avez désormais deux recettes d'endives qui vont faire des merveilles auprès de vos amis et de votre famille. L'endive n'est plus un légume ennuyant, mais un véritable héros du repas. Alors à vos tabliers, et bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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