Creme Aux Oeuf Multidelice Crèmes Aux Oeufs Multidélices
Découvrez deux recettes irrésistibles de crème aux œufs à la vanille, parfaites pour toute occasion. Que ce soit pour un dessert savoureux ou pour un goûter réconfortant, ces recettes sauront séduire vos invités et ravir vos papilles. Voici comment les préparer avec soin.
Crème aux œufs et à la vanille (Multidélices)
Cette recette de crème aux œufs vous permettra de savourer un dessert onctueux et aromatique. Préparez-vous à être transporté par ses saveurs délicates de vanille.
Ingrédients :
- 4 œufs frais
- 100 g de sucre
- 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 500 ml de lait entier
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre appareil Multidélices selon les instructions du fabricant.
- Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre, puis fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Ajoutez la vanille et le lait chaud progressivement au mélange d'œufs tout en remuant délicatement.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs.
- Versez le mélange dans les pots de l'appareil Multidélices, puis fermez le couvercle.
- Laissez cuire pendant environ 30 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster. Vous pouvez déguster ces crèmes tièdes ou froides, selon votre préférence.
Crèmes aux Oeufs MultiDélites
Cette version classique de crème aux œufs est un incontournable. Sa texture crémeuse et son goût délicat en font un dessert apprécié de tous.
Ingrédients :
- 6 œufs
- 120 g de sucre
- 1 litre de lait entier
- 1 gousse de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Dans une grande casserole, chauffez le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez infuser pendant 15 minutes.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger.
- Enlevez la gousse de vanille et incorporez progressivement le lait chaud au mélange, tout en fouettant continuellement.
- Versez le mélange dans des ramequins individuels ou un plat allant au four.
- Préchauffez votre four à 150°C. Placez les ramequins dans un plat allant au four rempli d'eau (bain-marie) pour une cuisson douce.
- Laissez cuire pendant environ 40 à 45 minutes. Les crèmes sont prêtes lorsque le mélange est ferme au toucher. Laissez refroidir avant de servir.
Ces deux recettes de crème aux œufs sont non seulement délicieuses, mais elles sont également simples à réaliser. Que vous choisissiez la version Multidélices ou la classique, chaque bouchée vous apportera du réconfort. Bon appétit !
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Note : Les images sont uniquement des illustrations, voir les détails https://thecakeboutiquect.com/term. Le résultat de la recette peut varier selon la créativité de chacun.
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